Om Matsvinn på schemat
Matsvinn på schemat är ett unikt lektionsmaterial som på ett enkelt och engagerande sätt lär dina elever om matsvinn och om hållbar konsumtion och produktion av livsmedel. Vår övertygelse är att när unga förstår hur deras matval påverkar miljön, klimatet och samhället, blir de bättre rustade att göra hållbara val i vardagen.
Lektionsmaterialet är utvecklat av Ätbart inom ramen för ett treårigt projekt (2024–2026), vilket finansierats av Allmänna arvsfonden. Tillsammans med 10 pilotskolor har vi skapat ett material som utgår från Skolverkets kursplaner. I vårt material hittar du lektioner för hela grundskolan – från förskoleklass till och med gymnasiet. Materialet är dessutom faktagranskat av Livsmedelsverket för att säkerställa högsta kvalitet och relevans.
På denna hemsida hittar du ett brett utbud av lektioner med tillhörande material för att integrera undervisning om matsvinn och hållbar livsmedelsproduktion och -konsumtion i flera ämnen. Här finns färdiga lektionsupplägg, faktatexter, quiz och spel.
Vår målsättning är att ge lärare verktyg för att göra undervisningen både rolig och meningsfull, samtidigt som vi stärker elevernas inflytande och delaktighet i den hållbara samhällsutvecklingen.
Välkommen att utforska läromaterialet i vår lektionsbank som sätter matsvinn på schemat!
Vill ni se en film om projektet? Klicka på play för att se den nedan – eller gå till Ätbarts youtube-kanal.