Beta lansering – Tjuvkika på en del av materialet redan nu, mer lanseras allteftersom! Hemsidan och materialet lanseras i sin helhet i slutet av oktober 2026. Läs mer.

Lektioner

  • Matsvinn på schemat är en lektionsbank för dig som vill arbeta med matsvinn, mat och hållbarhet i undervisningen. Här hittar du material som hjälper elever att förstå varför mat slängs, vilka konsekvenser det får och vad vi tillsammans kan göra för att minska svinnet. Matsvinn…

  • Vad händer med maten efter bäst-före-datumet? Här får eleverna läsa en text om olika slags datummärkning, och lära sig att ett enkelt sätt att minska matsvinnet är att titta, lukta och smaka på maten. Om maten verkar okej går den bra att äta!

  • Hur vi förvarar mat och vilka förpackningar som används påverkar innehållets hållbarhet och därmed också matsvinnet. Eleverna får lära sig hur olika matvaror bör förvaras, till exempel hur temperaturen i kylskåpet påverkar maten.

  • Eleverna får reflektera och diskutera kring olika förändringar och framsteg inom matproduktion och matvanor genom människans historia, och placera ut händelser på en tidslinje.

  • Låt eleverna läsa en enkel faktabok eller en skönlitterär bok på temat matsvinn, återvinning eller klimat. Här finns möjlighet att arbeta med många delar av ämnet svenska på olika nivåer.

  • Att veta hur mat produceras är viktigt för att förstå hur komplext livsmedels- systemet är. Här får eleverna kunskap om pollinatörernas roll. Ökade kunskap om matproduktion kan påverka viljan att minska matsvinnet.

  • Eleverna får utforska hur våra matval påverkar klimatet och miljön. Genom att använda Världsnaturfondens digitala verktyg Matkalkylatorn får de undersöka hur olika livsmedel leder till koldioxidutsläpp och förlust av biologisk mångfald.

  • Detta är ett spel där eleverna under en given tidsperiod spelar bingo genom att göra uppgifterna på brickan som handlar om mat och matsvinn.

  • Eleverna får skriva brev där de argumenterar för varför skolan bör minska sitt matsvinn. De får träna på att anpassa texten efter mottagaren.

  • Här får eleverna studera mjölkförpackningens historia, reflektera över förpackningens betydelse för produkten och även designa en egen förpackning.